Productdetails:
|
Andere Namen: | Kristallijne trehalose, kristal trehalose | CAS NR.: | 6138-23-4 |
---|---|---|---|
Verschijning: | Wit kristallijn korrel of poeder | Rang: | Voedsel/schoonheidsmiddelen/de farmaceutische industrie |
zoetheid: | 45% van sucrose | Zuiverheid: | >99% min |
Gebruik: | Zoetmiddelen | ||
Hoog licht: | Hoge van de Temperatuurtrehalose van de Glasovergang het Voedselrang,Trehalosezoetmiddel voor Bevroren Voedsel,De kristallijne veilige natuurlijke zoetmiddelen van Trehalose |
Trehalose voor het dihydraat van bevroren voedsel/Sweeteners/trehalose/behoud agent/45% van het voedselwater van sucrose
Inleiding van Trehalose
-Productiecapaciteit: 15.000 ton/jaar
Producteigenschappen
l Voedsel, de industrie van gezondheidszorgproducten
1. De lage hygroscopiciteit, het sterke vermogen van de vochtigheidsholding, verbiedt zetmeel verouderend, verbetert antivriesmiddelenvermogen
3. Geen colorability, trehalose veroorzaakt niet de Maillard reactie
4. De hoge temperatuur van de glasovergang, hoge stabiliteit, verhindert tandbederf
5. Verhinder eiwitdenaturatie en de lipideoxydatie, beschermt biologische activiteit
7. Het duren en de stabiele energiebron veroorzaken geen snelle en scherpe verandering van bloedsuiker en insuline
l de Schoonheidsmiddelenindustrie
1. Bevochtig sterk capaciteit, houden huid epitheliaale cellen zelfs in extreme milieu's vochtig
2. Anti-radiation
3. Bescherm actieve ingrediënten in schoonheidsmiddelen
4. Verbied de kenmerkende lichaamsgeur van de bejaarden
5. Verbeter de absorptiecapaciteit van de huid aan voedingsingrediënten
6. Verleng de houdbaarheid van schoonheidsmiddelen
7. Verhinder tandbederf
l de Landbouwindustrie
1. Het dim sum van Chinees/van de westelijk-Stijl
NAAM | FUNCTIE | TREHALOSE/SUGAR |
Maancake (het vullen) | Het bevochtigen, milde zoetheid, vermindert beduidend het snoepje en vermoeid, anti-verouderend, om de producthoudbaarheid uit te breiden | Trehalose geeft van het totale bedrag van sugar20% rekenschap-35% |
Dessert het vullen (boondeeg, enz.) | De lage zoetheid, betere zoetheid, breidde houdbaarheid uit, om het verouderen te verhinderen, bevochtigend en waterafvloeiing te verhinderen, vaster het vullen krijgen | Trehalose geeft van het totale bedrag van sugar25% rekenschap-50% |
Westelijk gebakje (broodcake) | De lage zoetheid, houdt de textuur zacht, verhindert zetmeel verouderende, goede smaak, niet-kleuring, die en verhindert vochtigheidsabsorptie, verlengt de houdbaarheid, verhoogt de thermische stabiliteit bevochtigt; | Trehalose geeft van 10% van totale suiker - 30%, of of door de hoeveelheid bloem 3-8% toe te voegen om rekenschap een deel van de suiker te vervangen |
ijscakes, bollen, sesamzaden | Om zetmeel te verhinderen verouderend, kan de storting q-betekenis ook handhaven | Trehalose geeft van zetmeel 2% rekenschap - 5% |
2. Suikergoedsnacks
NAAM | FUNCTIE | TREHALOSE/SUGAR |
Gelei, pudding | Verbeter de smaak, lage zoetheid, na het eten van geen smaak, stabiel gel, om vochtigheidsabsorptie te verhinderen, om het bruinen te verhinderen | Trehalose geeft van de totale hoeveelheid suiker 30% rekenschap-40% |
Toffee | De lage zoetheid, verbetert de smaak, verbetert de betekenis van room | Ongeveer 5% |
Kernachtige suiker | Om vochtigheidsabsorptie te verhinderen, verbetert de lage zoetheid, de smaak, behandelt omhoog de geur, verbetert hittebestendigheid, zure weerstand | Voor andere doelen 1%--6% |
Sap/Zachte toffee | De lage zoetheid, houdt vochtigheid, verhindert vochtigheidsabsorptie | Trehalose vervangt 10%-fructosestroop |
Suikertabletten | Lage zoetheid, als vulstof om vochtigheidsabsorptie te verhinderen en de smaak te verbeteren | 25%-100% |
Kauwgom | De lage zoetheid, diamanten, die vochtigheidsbetekenis geeft, om het verharden te verhinderen, behandelt de geur | Trehalose geeft van de totale hoeveelheid suiker 10% rekenschap-25% |
Chocolade | De lage zoetheid, verbetert smaak, houdt het aroma | Trehalose geeft van de totale hoeveelheid suiker 1% rekenschap--15% |
Met een suikerlaagje bedekte snacks | Houd kernachtige smaak, verhinder vochtigheidsabsorptie, lage zoetheid, glanzend, verbetert de geur van de dekkingsolie smaak, remt eiwitdenaturatie, evenwichtige smaak, verhogingsvet | Voeg 1 aan 10% van het aantal grondstoffen toe |
3.Drink
NAAM | FUNCTIE | TREHALOSE/SUGAR |
Stevige drank | Pas de evenwichtige smaak aan, behandel of verminder de bitterheid, pas de zoetheid aan om de zoetheid te verminderen, zodat het poeder met olieverspreiding, de deeltjes kan stabiliseren, om het bruinen te verhinderen en het aroma verbeteren. | 1--5% |
Sportendranken | Na het drinken van langzaam verhoogde bloedsuiker, is de piek ook zeer laag, lager is de tijd langer, de energie om het duren te verstrekken | 8-10% |
Vruchtensap | Verbeter het aroma, (om vruchtensap te verbeteren), om verkleuring te verhinderen, verbeter zoetheid, behandel strengheid | 0,5%--2% |
Thee, plantaardige dranken | Er is remming van groene strenge smaak, maskeert de bittere smaak van het effect | 1% |
Melkdranken | Verbeter de zoetheid, behandel de bittere smaak van mineralen, pas zuur aan | 1-3% |
Sojamelk | Pas het aroma aan, rem de geur van bonen | 2-5% |
Fruitwijn, zoete wijn | Stabiele voedingsmiddelen, lage zoetheid, dekkingsstrengheid, om het bruinen te verhinderen | 2-8% |
4.Rice producten
NAAM | FUNCTIE | Stel Dosering voor |
Rijstvoedsel | Verhinder het verouderen het verharden, houd zacht en bestand tegen koude, houd de korrelvorm, verbied de morserij van het rijstsap, verbeter de smaak, verbeter het aroma, verbied de geur, rem Chen-meterssmaak. | Door de hoeveelheid rijst 1%-5% |
Bloemvoedsel | Verhinder het verouderen, verbeter de smaak, om de koordsmaak te verhinderen, om de kleverige overstroming van het deegwarensap te verhinderen | Door de hoeveelheid bloem 1%-5% |
Baksel | Lage zoetheid, om het verouderen, het zacht worden te verhinderen | Trehaloserekeningen voor de totale hoeveelheid suiker 10%-30% |
Rijstcake | Verbeter de smaak, verbeter de smaak, lage zoetheid, om het verouderen te verhinderen, benadruk het aroma | Trehalose geeft van de totale hoeveelheid suiker 30% rekenschap-40% |
5. Zeevruchten aquatische producten
NAAM | FUNCTIE | Stel Dosering voor |
Vee en vlees van pluimveeverwerkingsproducten | Verbeter de bevriezende tolerantie, bescherm de proteïne, om de vorming van vetzuurdecompositie van vleesgeur te verhinderen | 2%--8% |
Aquatische producten verwerking (gebeëindigde Vissen, surimi, vissen en zijn - producten) | Verbeter de bevriezende tolerantie, bescherm de proteïne, om dehydratie, het zacht worden, remming van de geur van de vissenverrotting te verhinderen, handhaaf flexibiliteit en verse smaak, om het verouderen te verhinderen om de smaak te verbeteren, om weefselatrophy te verhinderen | 2%-8% |
Geroosterde visfilets | Behandel de vissengeur, verbeter de smaak, om het verharden te verhinderen, om wateractiviteit te handhaven, om verkleuring te verhinderen | 2%-8% |
Gekruid Zeewier | Om vochtigheid te verhinderen, verbeter de smaak, lage zoetheid | 5% van de kruidenoplossing |
Pakket
25kg/kraft zak, 25kg/plastic geweven zak, 500kg/bag, 850kg/bag, 1000kg/bag
Certificatie
Bedrijfinleiding
De Biotechnologieco. van Dezhouhuiyang, Ltd werd opgericht in 2003, dat in Shandong-Provincie, China, een mooie plaats met geschikt vervoer de plaats bepaalde van. Nu toegekend met „nationale het kredietonderneming van de AMERIKAANSE CLUB VAN AUTOMOBILISTENrang“, „high-tech onderneming“, „belangrijke onderneming in landbouwindustrialisatie van Shandong-provincie“, en „innovatieve proefonderneming“. De Biotechnologieco. van Dezhouhuiyang, Ltd. Hoofdzakelijk wordt gewijd aan de productie en R&D van Trehalose, Deltalactone (GDL), Glucono-Zuren, Trehalose-stroop van Glucono met Erythritol gistingstechnologie.
Hoofdproducten
Trehalose 15,000tons/year |
Voedsel/schoonheidsmiddelen/de farmaceutische industrie |
Trehalosestroop 3,000tons/year |
Voedselrang |
Gluconozuren 6,000tons/year |
Voedselrang, Technologie-rang |
Glucono Deltalactone 10,000tons/year |
Voedselrang |
Erythritol 5,000tons/year |
Voedselrang, suikersubstituut |
Onze Diensten
Kernwaarden van huiyangonderneming:
1. Ben eerlijk - om nieuwe waarde voor klanten tot stand te brengen;
2. Streef naar ontwikkeling – om meer rooskleurige toekomst aan werknemers te brengen;
3. Verantwoordelijkben – lever positieve energie aan de maatschappij.
Ondernemingsgeest: liefde en tolerantie, loyaliteit en toewijding, goede ethiek en innovatie. Collectieve stijl: verboden de zorgvuldige nadruk, professioneel, ernstig, strikt, perfectioneert. Ondernemingsopdracht: de ontwikkeling van de industrie ertoe brengen, onophoudelijk meer waarde voor klanten vernieuwen en tot stand brengen.
Contactpersoon: Donna
Tel.: +86 15969639330